L'excellence de la nature dans un format d'exception
La Poudre de champignon d'huître – Pure et naturelle (250 g) incarne le choix de la rigueur et de la qualité supérieure. Chaque champignon est cueilli à maturité parfaite, trié avec soin, puis séché à basse température pour préserver l'intégrité de ses principes actifs et la subtilité de ses notes aromatiques. Le résultat est une poudre d'une finesse rare, destinée aux amateurs de cuisine exigeants.
Caractéristiques et profil organoleptique
- Couleur : Beige ambré naturel, sans colorant.
- Odeur : Notes intenses de sous-bois et de noisette torréfiée.
- Saveur : Typique du pleurote, profonde et persistante en bouche.
Ce format de 250 grammes offre une quantité généreuse pour mener à bien toutes vos explorations culinaires, des sauces de la haute gastronomie aux accords mets-vins les plus audacieux. Un indispensable pour valoriser le terroir de manière moderne.
